Mikro yeşil ve mikro filiz üretiminin en önemli adımı, doğru tohumu seçmektir. Burada kullanılan tohumlar özel, sertifikalı ve GDO’suz olmak zorundadır. Çünkü tüketilen ürün doğrudan canlı olarak sofraya geldiği için kalite ve güvenlik en üst seviyede tutulmalıdır.
“Saksıdan Sofraya” olarak biz, kullandığımız tüm tohumları uluslararası sertifikalara sahip, kimyasal işlem görmemiş ve tamamen doğal kaynaklardan temin ediyoruz. Böylece sofranıza gelen her mikro yeşil ve filiz, güvenle tüketebileceğiniz en sağlıklı formda oluyor.
🌱 Mikro Filiz İçin Kullanılan Tohumlar
Mikro filizler genellikle baklagiller ve tahıllar grubundan seçilir. Bu tohumlar kısa sürede filizlenir ve kökleriyle birlikte tüketilebilir.
- Mercimek (kırmızı, yeşil) – GDO’suz, sertifikalı
- Nohut – İlaçsız, doğal üretim
- Maş fasulyesi – Yüksek filizlenme oranı
- Buğday (buğday çimi) – Organik ve doğal
- Çemen otu (fenugreek)
- Börülce
- Kinoa
👉 Bu tohumlar genellikle sadece su veya nemli ortamda çimlendirilir, 2–7 gün içinde tüketilmeye hazır hale gelir.
🌿 Mikro Yeşil İçin Kullanılan Tohumlar
Mikro yeşillerde çeşit çok daha fazladır. Kullanılan tohumların özel olarak mikro üretim için seçilmiş, ilaçsız, GDO’suz ve sertifikalı olması gerekir.
🥬 Turpgiller (Brassicaceae)
- Brokoli (yüksek antioksidan içeriği)
- Turp (kırmızı, siyah, karışık)
- Hardal
- Şalgam
- Kırmızı lahana
🌸 Baklagiller
- Bezelye (tatlı bezelye)
- Nohut (mini yaprak formunda)
- Mercimek (yeşil yapraklı)
🌿 Aromatik Otlar
- Fesleğen (GDO’suz, saf çeşit)
- Kişniş
- Dereotu
- Maydanoz
- Roka
🌻 Diğer Popüler Çeşitler
- Ayçiçeği (yüksek protein)
- Amarant (kırmızı, yeşil çeşitler)
- Kinoa
- Tatlı mısır
👉 Mikro yeşiller genellikle toprak, torf veya cocopeat ortamında yetiştirilir. 7–21 gün arası gelişir ve yapraklarıyla birlikte tüketilir.
🔎 Mikro Filiz ve Mikro Yeşil Tohumlarının Özellikleri
| Özellik | Mikro Filiz Tohumları 🌱 | Mikro Yeşil Tohumları 🌿 |
|---|---|---|
| Tohum Türü | Baklagiller, tahıllar | Sebzeler, otlar, baklagiller |
| Hasat Süresi | 2–7 gün | 7–21 gün |
| Tüketim Şekli | Kök + filiz | Gövde + yaprak |
| Yetiştirme Ortamı | Su / nem | Toprak / torf / cocopeat |
| Tohum Güvencesi | Sertifikalı, GDO’suz | Sertifikalı, GDO’suz |
🌱 Saksıdan Sofraya Güvencesiyle
Biz “Saksıdan Sofraya” olarak, üretimde kullandığımız tüm tohumları:
- Sertifikalı
- GDO’suz
- Kimyasal işlem görmemiş
- Doğal kaynaklardan elde edilen
tohumlardan seçiyoruz.
✨ Böylece sofranıza gelen her mikro yeşil ve filiz, doğanın en saf haliyle ve güvenle size ulaşıyor.
- mikro filiz tohumu
- mikro yeşil tohumu
- sertifikalı mikro yeşil tohumu
- GDO’suz mikro yeşil tohumları
- mikro filiz için hangi tohumlar kullanılır
- mikro yeşil için en iyi tohumlar
- saksıda mikro yeşil tohumu